Yumaklı: Buğday ve arpada üretim rekoru bekliyoruz

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı’nın açılışında yaptığı konuşmada, Türkiye’nin bu yıl buğday ve arpa üretiminde rekor beklediğini söyledi.

Yumaklı, geçen yıl kuraklık ve zirai don nedeniyle hububat üretiminde ciddi düşüş yaşandığını belirterek, bu yılki bereketli yağışlarla buğday üretiminin 24,5 milyon ton, arpa üretiminin ise 10 milyon ton olmasının beklendiğini ifade etti. Bakan, bu seviyelerin geçen yıla göre yüzde 44 artış anlamına geldiğini kaydetti.

İklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkisine dikkati çeken Yumaklı, iki üretim sezonu arasındaki farkın iklimin tarım üzerindeki etkisinin sert ve öngörülemez olabileceğini gösterdiğini söyledi. Yumaklı, güçlü hasadın tek başına gıda arz güvenliği için yeterli olmadığını belirterek su kaynaklarının verimli kullanılması, kuraklığa dayanıklı çeşitlerin yaygınlaştırılması ve planlı üretim politikalarının önemini vurguladı.

TMO’nun hububat alımı

Yumaklı’nın verdiği bilgilere göre Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), bu yıl ülke genelindeki yüzlerce alım merkezinde 12,3 milyon ton hububat aldı. Bunun TMO tarihindeki en yüksek alım olduğunu belirten Yumaklı, kurumun devir stokları ve bu yılki alımlarla birlikte şimdiye kadarki en yüksek hububat stokuna ulaştığını söyledi.

TMO’da güncel olarak 17,5 milyon ton hububat bulunduğunu aktaran Yumaklı, kriz dönemlerine karşı stok ve depolama kapasitesinin güçlendirildiğini belirtti. Gıda güvenliğinin yalnızca üretim miktarıyla sınırlı olmadığını ifade eden Bakan, ürünün tarladan değirmene, değirmenden sofraya kesintisiz ulaşması gerektiğini dile getirdi.

Türkiye ile Özbekistan arasındaki ticaret hacminin 10 yıl önce yaklaşık 1 milyar dolar olduğunu hatırlatan Yumaklı, bu rakamın bugün 3 milyar doları aştığını ve iki ülkenin 5 milyar dolarlık ticaret hedefine kısa sürede ulaşacağına inandığını söyledi. Türkiye’nin 2005’ten bu yana dünya un ihracatında birinci, makarna ihracatında ise ikinci sırada olduğunu belirtti.

Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov, tarım sektörünün ülkeler arasındaki ilişkileri güçlendirdiğini ve Türkiye’den alınan deneyimlerin farklı alanlarda uygulanmaya çalışıldığını söyledi. IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy ise iklim değişikliğine uyumun, enerji ve gübre tedarikindeki sorunların yanı sıra çiftçinin geçimini sağlayabilmesinin sürdürülebilir üretim açısından önemli olduğunu belirtti. TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal da piyasayı düzenlemeye yönelik çalışmaları anlattı. İkili görüşmelerin de yapılacağı konferans iki gün sürecek.

Kaynak: TRT Haber