İstanbul’da palamut arzı bir haftada 100 kat arttı
Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde 2026 avlanma sezonunun ilk haftasında 1.850 ton balık satıldı; palamut arzı 100 kat yükseldi.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki İstanbul Yönetim Yenileme AŞ tarafından işletilen Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde yeni avlanma sezonu palamut bolluğuyla başladı.
Genel av yasağının sona erdiği 1 Eylül 2026’dan sonraki ilk haftada, 1-7 Eylül tarihleri arasında halde 1 milyon 850 bin kilogramı aşkın su ürünü satışa sunuldu. Bu miktar, geçen yılın aynı döneminin yaklaşık iki katına karşılık geldi.
Palamut arzında büyük artış
Sezonun ilk haftasında palamut, toplam arzın yüzde 48’ini oluşturdu. Geçen yıl aynı dönemde 9 bin 37 kilogram olan palamut miktarı, bu sezon 903 bin 952 kilograma yükseldi. Böylece palamut arzı yaklaşık 100 kat arttı.
Hamsi miktarı da geçen yılın ilk haftasındaki 154 bin 60 kilogramdan 552 bin 227 kilograma çıktı. Hamsi, toplam arz içinde yüzde 29,30’luk paya sahip oldu.
Kaynak: Habertürk
