TÜİK: Ağustosta tavuk eti ve yumurta üretimi arttı
TÜİK verilerine göre Ağustos 2026'da tavuk eti üretimi yıllık yüzde 3,7, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,4 arttı. Tavuk eti üretimi aylık bazda ise yüzde 5,6 geriledi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2026’ya ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Verilere göre tavuk eti ve tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda artarken, tavuk eti üretimi bir önceki aya göre azaldı.
Ağustosta tavuk eti üretimi 237 bin 749 ton oldu. Üretim, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 1,6 yükseldi.
Tavuk yumurtası üretimi Ağustos 2026’da 2 milyar 40 milyon 54 bin adet olarak kaydedildi. Yumurta üretimindeki yıllık artış yüzde 21,4 oldu.
Ocak-ağustos döneminde tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1,4, tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,8 arttı. Bu dönemde kesilen tavuk sayısında da yüzde 1,4 artış görüldü. Tavuk eti üretimi ise ağustosta bir önceki aya kıyasla yüzde 5,6 azaldı.
Kaynak: HaberSitesi
