Palamutta bolluk krizi: Avlanmaya kısa süreli ara önerisi
Sezonun ilk günlerinde palamut avının artması fiyat dengesizliği tartışmasını gündeme getirdi. Kooperatif başkanı, birkaç günlük ara önerdi.
Denizlerde 1 Eylül’de av yasağının sona ermesinin ardından tekneler, bol miktarda palamutla limanlara dönmeye başladı. Sezonun ilk günlerindeki av verimi balıkçılar açısından olumlu karşılanırken, piyasadaki fiyat farkı sorun olarak öne çıktı.
Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, piyasanın yeniden dengelenmesi için tüm teknelerin birkaç gün denize çıkmamasının değerlendirilmesini istedi. Mutlu, bu sürenin üç gün, dört gün ya da bir hafta olabileceğini belirtti.
Balıkçı ile tüketici fiyatı arasındaki fark
Mutlu, balığın balıkçıdan çıktıktan sonra tüketiciye ulaşana kadar ciddi fiyat farkıyla karşılaştığını söyledi. Bir kilogram balığın balıkçı tarafından 30-40 lira seviyelerinde satılabildiğini, tüketiciye ise 100-125 lira aralığında yansıdığını ifade etti.
Soğuk zincir ve muhafaza imkânlarının yetersiz olmasının özellikle küçük balıkçıları zorladığını belirten Mutlu, avlanan ürünün satılamaması veya saklanamamasının sorun oluşturduğunu kaydetti. Büyük teknelerdeki şok ve jel sistemlerinin balığın daha uzun süre korunmasına yardımcı olduğunu söyledi.
Hamsi beklentisi
Hava koşullarının balıkların üremesine uygun ilerlediğini belirten Mutlu, önümüzdeki aylarda denizlerdeki balık miktarının artabileceğini dile getirdi. Bu nedenle piyasa dengesinin sağlanması gerektiğini vurguladı.
Mutlu ayrıca küçük balıkçıların uzatma ağlarına hamsi geldiğini, Rize, Hopa, Fatsa ve Ünye’nin de aralarında bulunduğu bölgelerde hamsi görüldüğünü aktardı.
Kaynak: Habertürk
